Klingen-Finishs
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die verschiedenen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
Theoretisch kann jedes Finish miteinander kombiniert werden, was eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten zufolge hat.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
-

Yu Kurosaki Sasame Cobalt Special Santoku (165mm)
320,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Yu Kurosaki Sasame Cobalt Special Gyuto (210mm)
350,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Yu Kurosaki Kokusen AS/S Bunka (165mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro x Yoshikane W2/S Kuro Nashiji Gyuto (210mm)
380,00 € – 450,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro Kurokaze W2/S Gyuto / Santoku (180mm) (Teak)
205,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Nao Yamamoto Aogami #2 Kuro Santoku (165mm)
230,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Kei Kobayashi SG2 Damast Santoku Red (165mm)
380,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Kei Kobayashi SG2 Damast Bunka Red (165mm)
380,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Kei Kobayashi SG2 Damast Gyuto (210mm)
370,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Kei Kobayashi SG2 Damast Nakiri (165mm)
355,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Kei Kobayashi SG2 Damast Bunka (165mm)
355,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Tsunehisa AUS10 45 Lagen Damast Petty (135mm)
115,00 €4.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Yoshimi Kato Minamo SG2 Kiritsuke Gyuto (240mm)
450,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Yu Kurosaki Sasame Cobalt Special Nakiri (165mm)
320,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro Kokugei B1 Petty (120mm)
75,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro Kokugei B1 Santoku (165mm)
90,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro x Yoshikane W2/S Nashiji Bunka (165mm)
305,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro x Yoshikane W2/S Nashiji Santoku (165mm)
305,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro x Yoshikane SKD Nashiji Santoku (165mm)
320,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Hatsukokoro x Yoshikane SKD Nashiji Gyuto (210mm, 240mm)
390,00 € – 455,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Masamoto KS W2 Kiritsuke Gyuto (210mm)
470,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Masamoto KS W2 Gyuto (210mm)
460,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Tojiro DP 3 Lagen HQ F-803 Honesuki (Ausbeinmesser) (150mm)
129,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Tojiro Wanhutei Chinesisches Kochmesser (175mm)
60,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Yu Kurosaki Kokusen AS/S Santoku (165mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Yoshimi Kato AS/S Kuro V-Tsuchime Bunka (165mm)
395,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Nao Yamamoto AS Kuro-Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
315,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Tsunehisa SRS Migaki Nakiri (165mm)
235,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Tsunehisa SLD Nashiji Santoku (165mm)
120,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-

Tsunehisa Ginsan Nashiji Bunka (165mm)
120,00 €4.83 von 5(6)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten


































