Messer von Seki Souma (ehemals Fujiwara Kanefusa)

Der japanische Hersteller Fujiwara Kanefusa fertigt Messer & Schwerter in 26. Generation und besitzt eine 800 jährige Tradition & Geschichte. Die Familie stellt bis heute Samurai Schwerter her, der Großteil des Umsatzes geht jedoch auf die Herstellung von Schneidwaren & Küchenmessern zurück.

Fujiwara Kanefusa Messer haben einen ausgezeichneten Ruf und werden häufig als japanische Einstiegsmesser empfohlen, da sie hochwertig, aber gleichzeitig für japanische Verhältnisse preiswert sind.

Mittlerweile hat sich die Führung, die für die Küchenmesser verantwortlich war, zur Ruhe gesetzt. Die gleichen Messer werden jedoch weiter unter dem Namen Seki Souma vertrieben.

Leider wurde die Produktion der FKH Serie und der FKB Serie eingestellt.