Hatsukokoro Shinkiro AS Kuro Damascus Serie

Die Shinkiro (jap. „Illusion“ oder „Fata Morgana“) Serie wird von Takahiro Nihei geschmiedet, einem talentierten Schmied der in der legendären Schmiede von Yoshikane Hamono ausgebildet wurde. Diese Messer haben den Sanjo-typischen Stil aus dickem Klingenrücken, aggressivem Taper zur Spitze hin und einer dünnen Schneide. Zudem sind ist der Schliff leicht konvex. D.h. diese Messer haben ein hervorragendes Schneidverhalten.

Die Schneidlage besteht aus nicht rostfreiem Aogami Super (~64 HRC), die von ebenfalls nicht rostfreien Lagen Damaszenerstahl und Kuro-Uchi Finish ummantelt wird.

Die Verarbeitung ist zwar hochwertig, aber trotz des hohen Preises eher rustikal, d.h. viele Messer haben auch kleine Macken und sind nicht makellos. Diese Messer insgesamt recht schwer und hat einen recht hohen Klingenrücken. Deshalb sind sie eher für Männer geeignet, die schwere Messer bevorzugen und/oder große Hände haben.