Nigara SG2 Kuro Tsuchime Serie

Diese Serie von Nigara ist optisch eher traditionell und auch rustikal, von den Eigenschaften sind diese Messer jedoch durchaus modern.

Die Schneidlage besteht aus SG2, einem modernen High-Tech Pulverstahl, der aufgrund seiner Eigenschaften mit zu den beliebtesten Edelstählen im oberen Preissegment zählt.

Das schwarze Kurouchi-Finish ist ebenfalls kein traditionelles Kurouchi, sondern wird vermutlich nach dem Schmiedeprozess aufgetragen. Dadurch hat es nicht nur eine satte schwarze Farbe, sondern hält vermutlich auch länger.

Insgesamt ist diese Serie am ehesten für erfahrenere Nutzer – die wissen wie man schleift – und nach einem pflegeleichten & optisch eher traditionellen japanischen Messer mit Kurouchi-Finish suchen.