Klingen-Finish
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die unterschiedlichen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
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Masakage Yuki W2/S Nakiri (165mm)
245,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Kumo VG10 Damast Petty 75mm
180,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Yuki W2/S Gyuto (210mm)
325,00 €inkl. MwSt.
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Masakage Yuki W2/S Santoku (165mm)
255,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Yuki W2/S Bunka (170mm)
255,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Nakiri (165mm)
280,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Bunka (170mm)
315,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Santoku (165mm)
270,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Gyuto (210mm, 240mm)
380,00 € – 400,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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