Wer sich das erste hochwertige japanische Kochmesser zulegen möchte, dann ist dieser Test genau richtig. Wir haben 5 ausgesprochen hochwertige japanische Kochmesser bzw. Gyutos getestet & verglichen. Welche dieser japanischen Messer unserer Meinung nach die besten waren, welche davon für wen empfehlenswert sind und worauf man sonst noch achten sollte, erfahren Sie im folgenden Artikel. … Weiterlesen
In diesem Wetzstahl Test versuche ich die Frage zu beantworten, welcher Wetzstahl, Schärfstab oder Keramik-Wetzstab tatsächlich der beste ist. Dazu habe ich unterschiedliche beliebte Wetzstähle & Wetzstäbe bzw. Keramik-Schärfstäbe in allen Preisklassen gekauft, sie ausführlich getestet und miteinander verglichen. Inhaltsverzeichnis Auf einen Blick – Die besten Wetzstähle im Test Eine kurze Zusammenfassung für alle, die … Weiterlesen
In diesem Test habe ich insgesamt 10 teils unterschiedliche Arten von Messerschärfern ausführlich getestet, analysiert und unter die Lupe genommen. Was dabei herausgekommen ist, welche Messerschärfer besonders empfehlenswert sind und welche nicht, erfahren Sie im folgenden Artikel. Inhaltsverzeichnis Jedes Messer wird bei Verwendung irgendwann einmal stumpf und muss geschärft werden. Messerschärfer sind neben Wetzstählen – … Weiterlesen
In diesem Test habe ich 9 Santokumesser ausführlich getestet & verglichen. Dabei habe ich verschiedene beliebte Santokus, von preiswert bis 150 Euro getestet. Welche Santokus dabei am besten abgeschnitten haben, welche Santokus eher nicht empfehlenswert sind und worauf Sie bei Santokus achten sollten, erfahren Sie in diesem Artikel. Inhaltsverzeichnis Das Santoku wurde in 1940er Jahren … Weiterlesen
Das Kochmesser gehört zu den großen Allzweckmessern und ist das wichtigste Messer in der Küche. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Hacken & Zerkleinern von Kräutern. Mit dem Kochmesser kann man bereits ca. 70-80% der Schneidarbeiten in der Küche bewältigen, weshalb eines der großen Allzweckmesser in jede Küchen Grundausstattung gehören. … Weiterlesen
Wir haben verschiedene beliebte klassische Brotmesser mit Wellenschliff ausführlich getestet und miteinander verglichen. In diesem Brotmesser Test erfahren Sie, welche Brotmesser unserer Meinung nach die besten sind, warum wir diese Brotmesser empfehlen und worauf es bei guten Brotmessern ankommt. Ich gebe außerdem Tipps, wie Sie das richtige Brotmesser finden und was man bei Brotmessern sonst … Weiterlesen
