Klingen-Finishs
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die verschiedenen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
Theoretisch kann jedes Finish miteinander kombiniert werden, was eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten zufolge hat.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
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Hatsukokoro x Nakagawa B1D Damast Petty (150mm)
350,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nakagawa B1D Damast Gyuto (225mm)
570,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Kaijin B2/S Petty (150mm)
110,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kaijin B2/S Santoku (180mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kaijin B2/S Bunka (180mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nigara Irodorie B2/S Rainbow Damast Kurozome Gyuto (240mm)
575,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nigara Irodorie B2/S Rainbow Damast Kurozome Kiritsuke Gyuto (210mm & 240mm)
550,00 € – 600,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro x Nigara Yorokobi SLD Rainbow Damast Kuro Kiritsuke Gyuto (240mm)
450,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nigara Yorokobi SLD Rainbow Damast Kuro Gyuto (210mm)
410,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nigara Yorokobi Special SLD Kuro-Damast Kiritsuke Gyuto (210mm)
750,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginso Ginsan Petty (150mm)
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginso Ginsan Santoku (180mm)
175,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginso Ginsan Bunka (180mm)
175,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginso Ginsan Kiritsuke Gyuto (210mm)
195,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Ginso Ginsan Gyuto (210mm)
195,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa VG10 Tsuchime Damast Gyuto
170,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Gyuto (210mm)
115,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Shinkiro AS Kuro Damast Gyuto (210mm)
480,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Shinkiro AS Kuro Damast Kiritsuke Gyuto (240mm)
610,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Shinkiro AS Kuro Damast Bunka (165mm)
440,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Gyuto (Teak) (210mm)
460,00 € – 490,00 €inkl. MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Bunka (170mm)
220,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Nigara SG2 Kuro-Tsuchime Kiritsuke Sujihiki (255mm)
310,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara SG2 Kuro-Tsuchime Sujihiki (240mm)
285,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara SG2 Kuro-Tsuchime Kiritsuke Gyuto (210mm, 240mm)
280,00 € – 305,00 €inkl. MwSt.
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Nigara SG2 Kuro-Tsuchime Santoku (180mm)
260,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nakagawa Ginsan Kiritsuke Gyuto (210mm)
420,00 € – 450,00 €inkl. MwSt.
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Nigara SG2 Kuro-Tsuchime Kirtsuke Petty (150mm)
225,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tetsujin Saku Ginsan Ukiba Kiritsuke Gyuto (210mm)
400,00 €inkl. MwSt.
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Tetsujin Saku Ginsan Kasumi Gyuto (240mm)
490,00 €inkl. MwSt.
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