Stahlsorten
Jede Stahlsorte hat ihre eigenen Vor- & Nachteile und besitzt unterschiedliche Eigenschaften. Die angebotenen Stahlsorten gehören jedoch mit zu den besten Messerstählen (in den jeweiligen Preisklassen).
Carbonstahlmesser mit dem Kürzel /S (=Stainless clad) sind rostfrei ummantelt.
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Hatsukokoro x Nigara Yorokobi Special SLD Kuro-Damast Gyuto (210mm)
700,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Yu Kurosaki Fujin SG2 Tsuchime Bunka (165mm)
300,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Yu Kurosaki Kokusen AS/S Nakiri (165mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Yoshimi Kato Minamo SG2 Ko-Bunka (135mm)
265,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa VG10 33 Lagen Damast Santoku Red (180mm)
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa VG10 33 Lagen Damast Nakiri Red (165mm)
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Nashiji Petty (135mm)
80,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa Swedish Steel Nashiji-Damast Gyuto (210mm)
180,00 €inkl. MwSt.
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Masakage Kiri VG10 Damast Nakiri (165mm)
315,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Kiri VG10 Damast Santoku (170mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 45 Lagen Damast Nakiri (165mm)
135,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 45 Lagen Damast Santoku (170mm)
145,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 45 Lagen Damast Gyuto (180mm & 210mm)
145,00 € – 155,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Kokugei B1 Gyuto (210mm, 240mm)
105,00 € – 120,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Kumokage B2 Damast Kiritsuke Sujihiki (250mm)
210,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Kurozome Damast Gyuto (200mm)
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Kurozome Damast Santoku (170mm)
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Kurozome Damast Ko-Santoku (150mm)
135,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Kurozome Damast Petty (130mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Kurozome Damast Nakiri (160mm)
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Migaki Ko-Santoku (150mm)
100,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hikari SLD Migaki Nakiri (165mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa VG10 Tsuchime Damast Santoku (180mm)
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa VG10 Tsuchime Nakiri (170mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Ko-Bunka (120mm)
90,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Bunka (165mm)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Santoku (165mm)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masutani VG1 Tsuchime Nakiri (165mm) (Hohe Klinge)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masutani Sairyu VG10 Damast Gyuto (180mm) (Blau)
105,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ryuhyo Kurozome SG2 Damast Gyuto (240mm)
260,00 €inkl. MwSt.
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