Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
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Tojiro Atelier Gyuto 210mm (Damastmesser, Handgeschmiedet)
405,00 €inkl. MwSt.
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Sale
Tojiro Atelier Santoku 170mm (Hangeschmiedet, Damaskus)
370,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Sale
Tojiro Atelier Nakiri 165mm (Handgeschmiedet, Damaskus)
370,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tojiro DP 3 Lagen HQ Nakiri 165mm (F-502) Gemüsemesser
119,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tojiro F-737 Brotmesser / Brotschneider (235mm Klingenlänge)
38,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKB Nakiri 165mm
115,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKB Wa Santoku 165mm
115,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masamoto CT Gyuto / Kochmesser 210mm (Carbonstahl)
220,00 €inkl. MwSt.
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Masamoto VG Gyuto / Kochmesser (210-240mm)
210,00 € – 240,00 €inkl. MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKH Gyuto 210mm (Carbonstahl)
95,00 €inkl. MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKH Santoku 180mm (Carbonstahl)
89,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKH Petty Allzweckmesser (Carbonstahl)
69,00 €inkl. MwSt.
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