Nakiri

Nakiris sind klassische japanisches Gemüsemesser und eignen sich für fast alle Gemüsesorten. Sie haben eine rechteckige Form und die gerade, schmale & hohe Klinge lassen diese Messer durch jedes Gemüse gleiten.

Die Stärken von Nakiris liegen besonders bei sehr harten & großen Gemüsesorten, bei denen sich herkömmliche Messer besonders schwer tun.

Nakiris eignen sich sowohl für den Profibedarf, als auch für Hobbyköche. Sie sind außerdem ideal für Vegetarier, Veganer und alle, die sich pflanzenbasiert ernähren.