Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
Die jeweiligen Messerarten werden nochmal in der Unterkategorie erklärt, ansonsten erkläre ich hier die jeweiligen japanischen Messerarten nochmal ausführlich.
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Nigara Anmon SG2 Damast Gyuto (210mm)
510,00 €inkl. MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Kiritsuke Gyuto (240mm)
550,00 €inkl. MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Bunka (170mm)
470,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Santoku (170mm)
470,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Kiritsuke Nakiri (170mm)
470,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Kiritsuke Petty (150mm)
215,00 €inkl. MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Gyuto (210mm)
260,00 € – 275,00 €inkl. MwSt.
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Masakage Yuki W2/S Nakiri (165mm)
245,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Nakiri (165mm)
135,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Sale
Tsunehisa AS/S Migaki Petty (150mm)
110,00 € – 115,00 €inkl. MwSt.
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Kei Kobayashi SG2 Migaki Nakiri (165mm)
260,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Kei Kobayashi SG2 Migaki Santoku (165mm)
260,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Yoshikane Shirogami W2/S Nashiji Kiritsuke Gyuto (210mm)
390,00 €inkl. MwSt.
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Muneishi Aogami #2 (B2) Kuro Santoku (165mm)
135,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Muneishi Aogami #2 (B2) Kuro Bunka (180mm)
135,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Muneishi Aogami #2 (B2) Kuro Gyuto (210mm)
175,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa B2/S Rainbow Damast Petty (150mm)
235,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa B2/S Rainbow Damast Santoku (180mm)
295,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Santoku (170mm)
240,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Bunka (170mm)
240,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Kei Kobayashi SG2 Migaki Bunka (170mm)
260,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Kyohei Shindo Aogami #2 (B2) Kuro Nakiri (170mm)
90,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Kyohei Shindo Aogami #2 (B2) Kuro Bunka (165mm)
85,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Kyohei Shindo Aogami #2 (B2) Kuro Gyuto (210mm)
105,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Kumo VG10 Damast Petty 75mm
180,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Kiritsuke (210mm)
160,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Gyuto (210mm)
145,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Petty (150mm)
120,00 €inkl. MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Petty (150mm)
215,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damast Gyuto (210mm)
390,00 €inkl. 19 % MwSt.
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