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Messer Lexikon

Der Einstieg in die Messerwelt kann überwältigend sein. Es gibt unzählige Begriffe & Bezeichnungen, deren Bedeutung nicht klar ersichtlich wird. Hinzu kommen unzählige japanische Begriffe. Dieses Messer-Lexikon soll Anfängern & Einsteigern helfen, mit Grafiken, Bildern und Weiterverlinkungen viele wichtige und weniger wichtige Begriffe zu erklären.

Dieses Lexikon befindet sich derzeit noch im Aufbau.

0-9

A

B

C

  • Carbonstahl

D

  • Damast
  • Deba

E

F

G

  • Grat

H

I

J

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M

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