Messer Lexikon
Der Einstieg in die Messerwelt kann überwältigend sein. Es gibt unzählige Begriffe & Bezeichnungen, deren Bedeutung nicht klar ersichtlich wird. Hinzu kommen unzählige japanische Begriffe. Dieses Messer-Lexikon soll Anfängern & Einsteigern helfen, mit Grafiken, Bildern und Weiterverlinkungen viele wichtige und weniger wichtige Begriffe zu erklären.
Dieses Lexikon befindet sich derzeit noch im Aufbau.
0-9
A
- Abziehleder
- Aogami Super
- AUS-8
- AUS-10
B
C
Carbonstahl
D
- Damast
- Deba
E
F
G
Grat