Messertypen
Je nach Anwendungsgebieten, sind unterschiedliche Messer notwendig. Jede Art von Messer hat entweder verschiedene Stärken & Schwächen und ist in seltenen Fällen auch nur für bestimmte Aufgaben geeignet.
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Tojiro DP 3 Lagen HQ Nakiri 165mm (F-502) Gemüsemesser
119,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tojiro Brotmesser / Brotschneider F-737 (235mm Klingenlänge)
38,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKH Gyuto 210mm (Carbonstahl)
95,00 €inkl. MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKM Petty Allzweckmesser (Edelstahl)
69,00 €inkl. MwSt.
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Tojiro DP 3 Lagen HQ Petty Allzweckmesser (F-802)
92,00 €inkl. MwSt.
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Tojiro DP 3 Lagen HQ Gyuto (F-807 & F-808)
119,00 € – 129,00 €inkl. MwSt.
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Tojiro DP 3 Lagen HQ Santoku Messer (F-503)
119,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Misono 440 Gyuto / Kochmesser
160,00 €inkl. MwSt.
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Misono Sweden Steel / EU Carbon Steel Petty 120mm (Carbonstahl)
100,00 €inkl. MwSt.
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Misono 440 Santoku 180mm
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Fujiwara Kanefusa FKM Santoku 180mm (Edelstahl)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Misono Swedish Steel / EU Carbon Steel Santoku 180mm (Carbonstahl)
150,00 €inkl. MwSt.
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