Takamura VG10 Tsuchime Petty

Beschreibung

Die Tsuchime VG-10 Serie ist eine ausgezeichnete Preis-Leistungs Serie. Diese Messer sind super scharf, schneidfreudig und für japanische Messer relativ preiswert. Sie eignen sich ideal als japanische Einstiegsmesser für alle, die nach einem ersten hochwertigen japanischen Messer suchen.

Stahl

VG-10 ist ein ausgezeichneter rostfreier/rosträger japanischer Messerstahl. Er zählt zu den beliebtesten Messerstählen auf dem Markt und zeichnet sich vor allem durch seine sehr gute Preis-Leistung aus. Takamuras Stähle werden außerdem handgeschmiedet und haben eine sehr gute Wärmebehandlung, weshalb deren VG-10 Stahl nochmal etwas besser ist, als von anderen Herstellern.

Verwendung

Pettys sind kleine Allzweckmesser & eignen sich für alle kleineren & ergänzenden Schneidarbeiten. Das Petty ist im Vergleich zu europäischen Gemüse- & Officemessern etwas länger und somit vielfältiger. Viele Menschen die kleinere Messer bevorzugen, nutzen Pettys sogar als Hauptmesser.

Pflege

• Nicht in die Spülmaschine oder im Spülbecken liegen lassen
• Nach Gebrauch per Hand abtrocknen
• Der Griff benötigt keine zusätzliche Pflege
• Das Messer mit unserem feinen Keramik-Schärfstab kaufen und 10 Euro Rabatt erhalten

Über Takamura

Der Hersteller Takamura Hamono ist ein sehr respektierter japanischer Messerhersteller aus Echizen und genießt in Messerkreisen einen ausgezeichneten Ruf. Takamura Messer zeichnen sich durch eine außerordentliche Schärfe & Schneidfreudigkeit, ein sehr gutes Fit & Finish und eine erstklassige Preis-Leistung. Mehr über Takamura

Produktdetails

• Hersteller: Takamura Hamono
• Serie: VG-10 Tsuchime
• Messertyp: Petty
• Kernstahl: VG-10
• Stahlhärte Kern: ~61 HRC
• Kernstahl & Ummantelung: Edelstahl (rostfrei)
• Finish: Tsuchime & Migaki
• Schliff: Beidseitig (50/50), Für Rechts & Linkshänder
• Griff: Schwarzes Pakkaholz
• Empfohlener Schleifwinkel: 10-15°
• Made in Japan