Stahlsorten
Jede Stahlsorte hat ihre eigenen Vor- & Nachteile und besitzt unterschiedliche Eigenschaften. Die angebotenen Stahlsorten gehören jedoch mit zu den besten Messerstählen (in den jeweiligen Preisklassen).
Carbonstahlmesser mit dem Kürzel /S (=Stainless clad) sind rostfrei ummantelt.
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Yu Kurosaki Kokusen AS/S Gyuto (210mm)
315,00 €inkl. MwSt.
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Nao Yamamoto Aogami #2 Kuro Gyuto (210mm)
320,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Mizu B2 Bunka (165mm)
135,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Zakuri AS Kuro Bunka (165mm, 180mm)
120,00 € – 125,00 €inkl. MwSt.
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Zakuri AS Kuro Gyuto (210mm)
165,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Sentan B2/S Kuro Chinesisches Kochmesser (170mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kaijin B2/S Kiritsuke Gyuto (210mm, 240mm)
140,00 € – 150,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Kaijin B2/S Gyuto (210mm, 240mm)
140,00 € – 150,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro x Nakagawa Ginsan Petty (150mm)
260,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro x Nakagawa Ginsan Gyuto (210mm)
420,00 € – 450,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damast Bunka (180mm)
225,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damast Santoku (175mm)
225,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damast Petty (150mm)
140,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Kiritsuke Petty (Teak)
350,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Petty (150mm) (Teak)
350,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Santoku (170mm) (Teak)
440,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara Anmon SG2 Damast Bunka (170mm) (Teak)
450,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Yu Kurosaki Fujin SG2 Tsuchime Bunka (165mm)
300,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Yu Kurosaki Kokusen AS/S Nakiri (165mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Yoshimi Kato Minamo SG2 Ko-Bunka (135mm)
265,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Kiri VG10 Damast Nakiri (165mm)
315,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Kiri VG10 Damast Santoku (170mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kokugei B1 Gyuto (210mm, 240mm)
105,00 € – 120,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Kumokage B2 Damast Kiritsuke Sujihiki (250mm)
210,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Ko-Bunka (120mm)
90,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Bunka (165mm)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Kurogane B2 Santoku (165mm)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Migaki R2/SG2 Santoku (170mm)
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damast Gyuto (240mm)
260,00 €inkl. MwSt.
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Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damast Kiritsuke Gyuto (210mm & 240mm)
230,00 € – 260,00 €inkl. MwSt.
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