Tojiro DP 3 Lagen HQ Santoku Messer (F-503)

Beschreibung

Das Tojiro DP 3 Lagen HQ F-503 Santoku ist ein sehr gutes & hochwertiges japanisches Einstiegsmesser. Simples Design, rasiermesserscharf ab Werk, sehr gute Schneideigenschaften, lange Schnitthaltigkeit , pflegeleicht & ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Ideal für Hobbyköche, die nach einem ersten hochwertigen japanischen Küchenmesser suchen. Das Tojiro F-503 Santoku war außerdem das beste Santoku in meinem Santokumesser Test, weshalb es eines der ersten Produkte in meinem Shop war.

Verwendung

Das F-503 Santoku ist ein klassisches Allzweckmesser für Hobbyköche & den Heimgebrauch. Es eignet sich zum Schneiden von knochenlosem Fleisch & Fisch, Gemüse & Früchten, die Stärke liegt jedoch auf dem Schneiden von Gemüse.

Pflege

• Nicht für die Spülmaschine geeignet und nicht im Spülbecken liegen lassen
• Nach Gebrauch am besten per Hand abtrocken
• Das Tojiro Santoku mit unserem feinen Keramik-Schärfstab kaufen und 10 Euro Rabatt erhalten

Produktdetails

• Hersteller: Tojiro / Fujiro
• Serie: DP 3 Lagen HQ
• Messertyp: Santoku
• Klingenstärke: 1,8mm
• Klingenhöhe: ~45mm
• Gewicht ~180g
• Klingenlänge: 170mm
• Stahlkern: VG-10, Edelstahl (rostfrei)
• Stahlhärte: ~60 HRC Rockwell
• Schliff: Symmetrisch (50/50 Verhältnis), für Rechts & Linkshänder
• Empfohlener Schleifwinkel: 10-15°
• Made in Japan