Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email Im folgenden Artikel erfahren Sie die häufigsten Gründe, weshalb Leinöl nicht optimal zum Einbrennen von Pfannen geeignet ist und warum es sich trotzdem großer Beliebtheit erfreut. Obwohl Leinöl auch einige Vorteile hat, überwiegen die Nachteile deutlich, was sich besonders bei … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email Beim Einbrennen ist nicht nur das korrekte Vorgehen wichtig, sondern auch das richtige Öl. Andernfalls erhält man entweder schlechte und unzureichende Ergebnisse. Da ich ein Nerd bin, wollte ich es genau wissen und habe ausführlich zum Thema recherchiert. Ich habe … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email Im folgenden Artikel erfahren Sie, wie Eisen- und Stahlpfannen richtig gereinigt werden und worauf Sie bei der Reinigung achten sollten. Zudem beantworte ich einige häufig gestellte Fragen zur Reinigung von Stahlpfannen. Inhaltsverzeichnis Die folgenden Anweisungen und Tipps, gelten für alle … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email Im folgenden Artikel erfahren Sie, wie Pfannen schnell, einfach und vor allem richtig eingebrannt werden. Dabei gehe ich auf viele Details ein, die in anderen Anleitungen nicht erwähnt werden, aber wichtig für das korrekte Einbrennen sind. Werden alle Punkte in … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email In diesem Artikel erkläre ich, wie Sie neue Eisenpfannen vor dem Einbrennen richtig reinigen, wie Sie die Patina von bereits eingebrannten Eisenpfannen entfernen und wie Sie Rost schnell und einfach weg bekommen. Zudem beantworte ich einige Fragen, gebe nützliche Tipps … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email In diesem Artikel dreht sich alles um das Einbrennen von Eisenpfannen. Ich beantworte was einbrennen überhaupt bedeutet, ob es notwendig ist, was beim Einbrennen passiert und gehe auf weitere häufig gestellte Fragen ein. Inhaltsverzeichnis Kurzes Vorwort Normalerweise geht es in … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email In diesem Artikel erkläre ich worauf Sie bei Eisenpfannen achten sollten, warum sie bei falscher Verwendung gesundheitsschädlich sein können, wie Sie Eisen- und Stahlpfannen sicher verwenden und welche Alternativen sinnvoll sind. Zusätzlich gebe ich weitere nützliche Tipps und Ratschläge im … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email In vielen Ländern der Welt und auch bei uns wird das verschenken von Messern ungerne gesehen. Wieso das so ist und wie Sie Messer trotzdem „richtig“ verschenken, erfahren Sie in diesem Artikel. Zusätzlich gehe ich auf mögliche Ursprünge ein und … Weiterlesen
Share on facebook Share on google Share on twitter Share on pinterest Share on email In diesem Artikel erfahren Sie, womit Profis ihre Messer schärfen, welche Produkte sie häufig verwenden und welche Vor- und Nachteile die jeweiligen Schärfmittel haben können. Inhaltsverzeichnis Ich habe bereits Artikel geschrieben, welche Messer Profiköche häufig verwenden und welche Messer Sterneköche gerne in … Weiterlesen