Klingen-Finishs
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die verschiedenen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
Theoretisch kann jedes Finish miteinander kombiniert werden, was eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten zufolge hat.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
Preis
Messertypen
Marken
Stahl
Griff
Stahlsorte
Klingenfinish
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Masakage Kiri VG10 Damast Nakiri (165mm)
315,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Masakage Kiri VG10 Damast Gyuto (210mm)
350,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Masakage Kiri VG10 Damast Santoku (170mm)
280,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Masakage Kiri VG10 Damast Bunka (170mm)
295,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Masakage Kumo VG10 Damast Petty 75mm
180,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten




