Tojiro Atelier Serie
Die Tojiro Atelier Serie ist eine ganz besondere Serie von Tojiro. Sie vereint traditionelle japanische Schmiedekunst, modernes Design & extrem schöne Optik. Die Tojiro Atelier Serie wird in einer kleinen separaten Fabrik von dem Schmied Tomoo Matsumura-san und seinem Team geschmiedet.
Tomoo Matsumura (1976 geboren) ist ein junger begabter Messerschmied, der seit 2005 für Tojiro arbeitet und am liebsten mit VG-10 Stahl arbeitet.
Die Messer der Atelier Serie haben eine Kernlage aus hochwertigem japanischen VG-10 Stahl, der von 2 Lagen weicherem Stahl ummantelt wird. Der untere Teil besteht aus weicherem Damaszenerstahl, der obere Teil aus einem weichen Stahl mit schwarzer Schmiedehaut (Kuro-Uchi-Finish).
-
Sale
Tojiro Atelier Gyuto 210mm (Handgeschmiedet, Damaskus)
454,00 €420,00 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
-
Sale
Tojiro Atelier Santoku 170mm (Hangeschmiedet, Damaskus)
406,00 €380,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
-
Sale
Tojiro Atelier Nakiri 165mm (Handgeschmiedet, Damaskus)
406,00 €380,00 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten