Klingen-Finish
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die unterschiedlichen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
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Takamura VG10 Migaki Gyuto (180mm)
135,00 € – 155,00 €inkl. MwSt.
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Takamura Chromax Gyuto (210mm)
170,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Chromax Petty (130mm)
115,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Chromax Santoku (165mm)
140,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Sale
Takamura VG10 Migaki Santoku (165mm)
5.00 von 5(1)125,00 €Ursprünglicher Preis war: 125,00 €120,00 €Aktueller Preis ist: 120,00 €.inkl. 19 % MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Santoku (165mm)
125,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Migaki R2/SG2 Santoku (170mm)
155,00 €5.00 von 5(7)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Gyuto (180mm & 210mm)
130,00 € – 150,00 €inkl. MwSt.
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Takamura Migaki R2/SG2 Gyuto (180mm & 210mm)
165,00 € – 190,00 €5.00 von 5(2)inkl. MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Petty
95,00 € – 105,00 €5.00 von 5(2)inkl. MwSt.
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