Fujiwara Kanefusa FKH Serie (Carbonstahl)

Die Messer der Fujiwara Kanefusa FKH Serie zählte lange Zeit zu den beliebtesten japanischen Carbonstahl-Einstiegsmessern. Diese Messer haben eine sehr gute Schneidperformance, sind nicht allzu empfindlich und lassen sich einfach nachschleifen.

Die FKH Serie eignet sich für alle, die sich zunächst an Carbonstahlklingen herantasten wollen, ohne viel Geld auszugeben.

Mittlerweile wird die FKH Serie nicht mehr produziert und alle verbleibenden Messer sind Auslaufmodelle.

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