AUS-10 Stahl
AUS10 Stahl ist ein ausgezeichneter japanischer Edelstahl perfomancetechnisch sehr ähnlich bzw. fast identisch zu VG-10 Stahl. Er hat – wie VG-10 – eine sehr gute Mischung aus erreichbarer Schärfe, Schnitthaltigkeit & Schärfbarkeit, ist aber nicht allzu empfindlich und hat eine sehr gute Preis-Leistung.
Im direkten Vergleich ist AUS-10 vermutlich sogar einen Tick besser als VG-10, da er etwas unempfindlicher ist.
Preis
Messertypen
Marken
Stahl
Griff
Stahlsorte
Klingenfinish
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm) Cherry
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto (210mm) Cherry
160,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
135,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Bunka (170mm)
135,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto (180mm, 210mm, 240mm)
135,00 € – 165,00 €5.00 von 5(4)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Kiritsuke (210mm & 240mm)
155,00 € – 180,00 €5.00 von 5(4)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Santoku 170mm (Wa), Damastmesser
140,00 €4.80 von 5(5)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Nami Kiritsuke Damastmesser (Wa) (210mm & 240mm)
170,00 € – 190,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Gyuto Damastmesser (Wa) (180mm, 210mm, 240mm)
165,00 € – 205,00 €5.00 von 5(10)inkl. MwSt.
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