Stahlsorten
Jede Stahlsorte hat ihre eigenen Vor- & Nachteile und besitzt unterschiedliche Eigenschaften. Die angebotenen Stahlsorten gehören jedoch mit zu den besten Messerstählen (in den jeweiligen Preisklassen).
Carbonstahlmesser mit dem Kürzel /S (=Stainless clad) sind rostfrei ummantelt.
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Misono Sweden Steel / EU Carbon Steel Petty (120mm,130mm,150mm) (Carbonstahl)
100,00 € – 115,00 €inkl. MwSt.
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Misono Swedish Steel / EU Carbon Steel Santoku (180mm) (Carbonstahl)
150,00 €inkl. MwSt.
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Misono Swedish Steel / EU Carbon Steel Gyuto (210mm, 240mm) (Carbonstahl)
130,00 € – 210,00 €inkl. MwSt.
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Misono UX10 Gyuto 210mm & 240mm (Sweden Stainless Steel)
235,00 € – 340,00 €inkl. MwSt.
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Misono UX10 Santoku 180mm (Sweden Stainless Serie)
240,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Misono UX10 Petty (120mm)
155,00 €inkl. MwSt.
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