Wer nach hochwertigen Kochmessern sucht, aber über ein knappes Budget verfügt, dann ist dieser Artikel genau richtig. In diesem Artikel liste ich 5 hochwertige Küchenmessern für unter 50 Euro auf. Sie gehören von der Preis-Leistung mit zu den besten Küchenmessern in dieser Preisklasse und eignen sich theoretisch auch für den Profibedarf. Inhaltsverzeichnis Günstige Kochmesser für … Weiterlesen
Holz eignet sich hervorragend für Schneidebretter, weil es antibakteriell und widerstandsfähig ist. Da Holz ein Naturprodukt ist, besitzt es unterschiedliche Eigenschaften, die mal besser und mal schlechter für Schneidebretter geeignet sind. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Holzsorten besonders gut für Schneidebretter geeignet sind, welche Unterschiede die jeweiligen Holzsorten besitzen und liste die jeweiligen Vor- … Weiterlesen
Hochwertige Messer können bei richtiger Handhabung ein Leben lang halten. Doch was tun, wenn sie beschädigt sind? In diesem Artikel erkläre ich was sie tun können, um zu prüfen ob sie ihr Messer tatsächlich entsorgen müssen und wie sie es am besten entsorgen sollten. Die folgenden Tipps gelten übrigens genauso für alle möglichen Metalle wie Besteck & Töpfe.
In diesem Artikel erkläre ich, wie sie Carbon Klingen brünieren, welche Methoden und Hausmittel besonders wirksam sind und worauf sie achten müssen, damit sie das gewünschte Ergebnis erhalten.
Carbonstahl wird seit jeher zum Schmieden von Messern verwendet. Aber was ist Carbonstahl überhaupt, wie unterscheidet sich Kohlenstoffstahl von Edelstahl und welche Vor- und Nachteile haben beide Stahlsorten? Diese und weitere Fragen werden in diesem Artikel geklärt.
Jedes Messer wird irgendwann einmal stumpf und muss geschärft werden. Doch womit schärft man ein Messer, wenn man gerade keinen Wetzstahl oder Schleifstein zur Hand hat? In diesem Artikel liste ich geeignete Methoden auf, um Kochmesser, Outdoormesser, Taschenmesser oder sonstige Messertypen ohne Hilfsmittel zu schärfen.
Die Länge eines Kochmessers ist ein wichtiger Aspekt bei der Messerauswahl. Sie ist mitentscheidend darüber, ob sich das Messer gut in der Hand anfühlt und wie gut man mit dem Messer zurechtkommt. Wenn sie herausfinden wollen, welche Länge ideal für sie ist, dann ist dieser Artikel genau richtig für sie.
Wenn ihr Kind, Enkel oder Neffe in der Küche mithelfen will, sie aber nicht sicher sind worauf man achten sollte und welches Messer das richtige ist, dann ist dieser Artikel genau richtig. Hier erkläre ich wie sie dem Kind sicheres schneiden beibringen, worauf sie dabei achten sollten und welche Messer für welche Altersgruppe geeignet sind.
In diesem Artikel gibt es alle Infos, wieso man getrennte Schneidebretter für Fisch/Fleisch und Gemüse/Obst verwenden sollte, worauf man vor dem Kauf achten sollte, ob Holz oder Plastik besser ist, welches Holz besonders gut ist und welche Alternativen es sonst noch gibt.
Seit einigen Jahren sind Messer mit dem sogenannten Kullenschliff sehr beliebt. Dabei sind Santokumesser mit Kullen besonders beliebt. Was Kullen bringen und ob sie sinnvoll sind, erfahren sie in diesem Artikel.
