Klingen-Finish
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die unterschiedlichen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
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Nigara AS/S Tsuchime Santoku (170mm)
240,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Bunka (170mm)
240,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Nigara VG10 Tsuchime-Damast Petty (150mm)
195,00 €inkl. MwSt.
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Nigara VG10 Tsuchime-Damast Kiritsuke Gyuto (210mm)
240,00 €inkl. MwSt.
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Nigara VG10 Tsuchime-Damast Bunka (180mm)
225,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masutani VG1 Tsuchime Gyuto (180mm)
95,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Kuro Tsuchime Santoku Black (180mm)
175,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Kuro Tsuchime Santoku Red (180mm)
175,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Kiritsuke (210mm)
160,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa AS/S Sakura Tsuchime Gyuto (210mm)
145,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Nigara VG10 Tsuchime-Damast Santoku (170mm)
215,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Petty (150mm)
215,00 €inkl. MwSt.
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Nigara AS/S Tsuchime Kiritsuke Gyuto (210mm)
260,00 € – 275,00 €inkl. MwSt.
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Takamura Chromax Gyuto (210mm)
170,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa VG10 Tsuchime-Damast Santoku (180mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa VG10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
125,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS8 Tsuchime Gyuto Red (210mm)
120,00 €inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS8 Tsuchime Nakiri Brown (165mm)
105,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Nakiri (165mm)
280,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Chromax Petty (130mm)
115,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura Chromax Santoku (165mm)
140,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Santoku (165mm)
125,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm) Cherry
150,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto (210mm) Cherry
160,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Bunka (170mm)
270,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Santoku (165mm)
270,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Koishi AS/S Gyuto (210mm, 240mm)
315,00 € – 400,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Masutani Kokuryu VG10 Tsuchime-Damast Gyuto (180mm) Blau
105,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
135,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Takamura VG10 Tsuchime Gyuto (180mm & 210mm)
130,00 € – 150,00 €inkl. MwSt.
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