Klingen-Finishs
Japanische Messer haben häufig unterschiedliche Texturen oder sehen unterschiedlich aus. Die verschiedenen Texturen & Oberflächen bezeichnet man als (Klingen)-Finish. Die wichtigsten japanischen Klingenfinishs sind: Kuro-Uchi, Nashiji, Tsuchime, Damascus, Migaki.
Theoretisch kann jedes Finish miteinander kombiniert werden, was eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten zufolge hat.
In den jeweiligen Unterkategorien werden die jeweiligen Klingen-Finishs kurz erklärt, wer sich für eine ausführlichere Beschreibung interessiert, kann sich diesen Artikel durchlesen.
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Kei Kobayashi SG2 Migaki Bunka (170mm)
260,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Masakage Kumo VG10 Damast Petty 75mm
180,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Petty (150mm)
120,00 €4.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Nigara VG10 Tsuchime-Damast Santoku (170mm)
215,00 €5.00 von 5(4)inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damast Gyuto (210mm)
390,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damast Santoku (180mm)
350,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damast Petty (150mm)
290,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Migaki Santoku (180mm)
170,00 €5.00 von 5(3)inkl. 19 % MwSt.
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Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Migaki Bunka (180mm)
190,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Kei Kobayashi SG2 Migaki Gyuto (210mm)
270,00 €5.00 von 5(3)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm) Cherry
150,00 €5.00 von 5(1)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto (210mm) Cherry
160,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Nashiji Gyuto (180mm, 210mm, 240mm)
120,00 € – 145,00 €4.92 von 5(12)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Nakiri (165mm)
160,00 €inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Gyuto (180mm, 210mm, 240mm)
160,00 € – 210,00 €5.00 von 5(2)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Kiritsuke (210mm)
205,00 € – 220,00 €5.00 von 5(1)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Ginsan Migaki Santoku (165mm)
165,00 €5.00 von 5(2)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Nakiri (165mm)
140,00 €5.00 von 5(7)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Bunka (170mm)
140,00 €5.00 von 5(6)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Gyuto (180mm, 210mm, 240mm)
135,00 € – 165,00 €5.00 von 5(4)inkl. MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Tsuchime-Damast Kiritsuke (210mm & 240mm)
155,00 € – 180,00 €5.00 von 5(5)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Santoku 170mm (Wa), Damastmesser
155,00 €4.86 von 5(7)inkl. 19 % MwSt.
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Tsunehisa AUS10 Nami Kiritsuke Damastmesser (Wa) (210mm & 240mm)
170,00 € – 190,00 €5.00 von 5(2)inkl. MwSt.
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Tsunehisa Nami AUS10 Gyuto Damastmesser (Wa) (180mm, 210mm, 240mm)
165,00 € – 205,00 €5.00 von 5(10)inkl. MwSt.
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